“咱们出产的食物级光滑剂能够大范围的应用于各类食物加工设备，既能满意食物加工机械的光滑需求，又不污染食物出产环境，偶尔与食物触摸也不会对食物安全形成影响。此类产品有用填补了国内空白，打破了食物级光滑产品彻底依靠进口的局势。”2月14日，在2022年度漯河市食物工业协会年会暨食物级光滑剂系列集体规范发布会上，河南倍佳光滑科技股份有限公司（以下简称倍佳科技）董事长胡纪根说。当天，由市商场监督管理局提出并辅导、倍佳科技牵头起草、漯河市食物工业协会发布的全国首个食物级光滑剂系列集体规范正式对外发布施行。

  该系列集体规范具有立异性。该系列集体规范初次对国内食物级光滑剂给出了清晰界定，即原材料均需同等选用美国联邦法规21CFR.178.3570的规则，其出产的悉数进程应契合GB 23820（ISO 21469）《机械安全 偶尔与产品触摸的光滑剂卫生要求》，其终产品偶尔与食物触摸也不会对食物安全形成影响。该系列集体规范填补了国内食物级光滑剂的规范空白。

  该系列集体规范具有安全性。稠环芳烃归于一类致癌物质，在石油产品中为常见组分。为削减光滑剂对食物的损害，该系列集体规范清晰了安全目标，对稠环芳烃含量进行了定量要求。

  该系列集体规范具有先进性。如，在食物级组成高温链条油集体规范中增加了“蒸腾丢失”和“抗磨损功能”目标，处理了烘焙食物加工职业高温链油蒸腾率高、污染出产环境、易产生积碳、磨损严峻的难题；在食物级组满足损耗体系用油集体规范中增加了“抗磨损功能”目标，处理了火腿制品中铝扣毛刺多、次品率高的难题。

  该系列集体规范具有较强的适用性和经济性。企业根据该系列集体规范出产，不仅能节能降耗、进步出产功率，还能有很大成效防止污染事情的产生。一起，契合本系列集体规范的产品与国外同种类型的产品比较，本钱粗糙20%左右。

  现在，漯河市已拟定调味面制品、玉米抗性淀粉等19个集体规范。这些集体规范既是建造“规范漯河”的重要效果，也是打造完善饱满绿色食物工业生态的重要元素，必将为漯河打造具有世界影响力的现代化食物名城供给强壮动力。